在日常饮食中，铁元素对于我们的健康至关重要，尤其是对于女性、孕妇以及运动员来说，铁的摄入更是维持红细胞生成和防止贫血的关键。以下是一份全面的补铁食物清单，让你轻松摄取足量铁质。 1. 红肉：牛肉、羊肉和猪肉富含血红素铁，易于人体吸收。 2. 鸡蛋：蛋黄中的卵黄素铁虽然不如血红素铁好吸收，但也是不错的选择。 3. 肝脏：猪肝和鸡肝是天然的铁质宝库，且维生素A含量丰富。 4. 豆类：黑豆、红豆和豆腐都是植物性铁的好来源。 5. 绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝含有非血红素铁，虽吸收率不高，但多吃有益。 6

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