补铁食物大全:20种强化铁质营养来源
2024-06-24在日常饮食中,铁元素对于我们的健康至关重要,尤其是对于女性、孕妇以及运动员来说,铁的摄入更是维持红细胞生成和防止贫血的关键。以下是一份全面的补铁食物清单,让你轻松摄取足量铁质。 1. 红肉:牛肉、羊肉和猪肉富含血红素铁,易于人体吸收。 2. 鸡蛋:蛋黄中的卵黄素铁虽然不如血红素铁好吸收,但也是不错的选择。 3. 肝脏:猪肝和鸡肝是天然的铁质宝库,且维生素A含量丰富。 4. 豆类:黑豆、红豆和豆腐都是植物性铁的好来源。 5. 绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝含有非血红素铁,虽吸收率不高,但多吃有益。 6